大阪・関西・日本の
本当にうまいもん、ええもんが
集結した新時代の城下町を
JO-TERRACE OSAKA内に
”大阪城下町” OPEN
大阪の城下町は、日常的に人々が行き交い、同業者 が集まり、人々が活発に交流するような街づくりがされてきました。
その歴史的な意味合いを継ぎ、大阪城下町では、家族や旅行者、恋人たちが大阪・関西・日本の本当にうまいもん・ええもんに舌鼓を打ちながらコミニケーションが活発になる空間をご提供いたします。
うまいもん・ええもん
あるから寄っといで
全国人気ラーメン店
大阪初上陸のらーめん店が全国から勢ぞろい
地元の味はもちろん日本中から集まる選りすぐりの7店舗が集結。
大阪に初上陸のらーめん店が勢ぞろい。食べ比べるもよし！推しの一杯を探すもよし！完全制覇するもよし！
あなたが好きな一杯がここにある。
「妥協は厳禁」信州自慢の豚骨スープ！
助屋
助屋で一番のこだわりはなんと言っても自慢のとんこつスープ！厳選したゲンコツなど三種類の骨を丁寧に下処理を行い贅沢に良いエキスのみを10時間以上強火でスープを焚き上げて作ることで臭みが無くクリーミーに仕上げております。「妥協は禁物」をコンセプトに丸々24時間かけて丹精こめて作っております。
細麺
太麺
あっさり
こってり
博多豚骨
壱流
自慢の洗練された上質な豚骨スープは、臭みもなく老若男女問わず満足していただけます。スープに絡むパツンと歯切れの良い食感の細麺は相性抜群。とろ～り味玉で思わず替玉したくなる一杯です。
細麺
太麺
あっさり
こってり
中華そば
喜城苑
イワシを天日干ししてから更に焼くことで旨味を凝縮した、 青森県産の「焼干し」をベースにした、ご当地醤油らーめんです。 全卵をたっぷり使用した黄金蛋麺（たまごめん）でスッキリ香ばしく、スープとの相性抜群です。
細麺
太麺
あっさり
こってり
天然豚骨使用！大阪城発豚骨らーめん
秀侍
福岡久留米発祥の豚骨ラーメンをベースとして、濃厚な味わいはそのままに関西風のあっさりスープにレシピをアレンジ。トッピンングで自分好みにでき、なんと高菜は食べ放題！
細麺
太麺
あっさり
こってり
金ごまラーメン | Gold Sesame Ramen
すわき後楽中華そば
金ごまの香ばしい風味とともに、「旨味」と「香り」を最大限に引き出しました。四川の二種の山椒と岡山県産のきな粉で、お好みの辛さと風味を加えていただけます。自信の逸品です
細麺
太麺
あっさり
こってり
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